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ホーム > ふぉとdeひかり > 農業体験教室

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最終更新日:2017年6月28日

農業体験教室 タマネギ収穫体験

6月4日(日曜日)、農業振興拠点施設里の厨で農業体験教室「タマネギ収穫体験」を開催しました。

しっかりと根を張ったタマネギを抜いた後、風通しの良い場所に吊るして長期保存する「つり玉」作りを体験。

その後の昼食では、講師によるタマネギに関する豆知識を聞きながら、タマネギ尽くしの料理を堪能しました。

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まず研修室で収穫に関する簡単な講義を受けて

tamanegi3

抜いたタマネギは同じ場所に集めます。

tamanegi5

3~4玉の塊を2組ほど作って、それをヒモで結んでぶら下げられるように

します。

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農園に移動してタマネギを収穫します。

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抜き終わったら、講師による「つり玉」作りの説明。

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慣れない作業に苦労しましたが、きれいな「つり玉」ができました。

 

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お昼は、市生活改善実行グループ連絡協議会の皆さんによるタマ

ネギ味噌を塗ったおにぎり、焼きタマネギなどをご馳走になりました。

 

お問い合わせ先

政策企画部広報・シティプロモーション推進室広報・シティプロモーション推進係  
住所:光市中央六丁目1番1号
電話番号:0833-72-1409  
メールアドレス:kouhou@city.hikari.lg.jp